Der Bigos von Anna

Noch immer wird Anna Zdrojkowska-Sacher auf das Rezept für ihren Bigos angesprochen: Mit diesem polnischen Gericht hatte sie die Gäste der Jubiläumsfeier von Pfarrer Johannes Ehrenbrink erfreut.

Hier kommt auf mehrfachen Wunsch das Rezept zu diesem herzhaften Sauerkrautgericht. Eigentlich ist es wie so oft im Leben ganz einfach.

Wenn man weiß wie.

Anna hilft weiter mit diesem Rezept. Wir haben es als Word-Datei hinterlegt, damit es für die heimische Sammlung ausgedruckt werden kann.

Bigos wie er bei Anna Zdrojkowska-Sacher zubereitet wird.